豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統(tǒng)小吃,興文豬兒粑外形潔白而有光澤,仿佛是煮熟的小豬,故而得名。其選料考究,制作精細(xì),質(zhì)量優(yōu)良,具有味香糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格。蒸熟即吃,香氣四溢,聞之垂涎,有滋陰補(bǔ)腎之奇效,有養(yǎng)心潤肺之功能。