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宜賓芽菜
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宜賓芽菜

宜賓芽菜是四川宜賓市別具特色的地方名菜,被譽為四川四大名菜之一,脆、甜、嫩、味美可口。有著悠久的歷史。據(jù)可考資料清嘉慶《敘州府志。物產(chǎn)》中記載:“蔥韭蒜白菜青菜蔓菁各廳縣志皆有。”說明當時做為芽菜的原料——青菜已經(jīng)有較為廣泛的種植了。


景區(qū)名稱:宜賓涼水灣風(fēng)景區(qū) ×